Μπλε Πάγωμα Σανίδα Ευτηκτική πλάκες για ψύξη
Το ευτηκτικό υγρό ICECON περιέχει δύο ή περισσότερα συστατικά και η ακριβής σύνθεσή του επιτρέπει στο μείγμα να λειτουργεί ως καθαρή ουσία κατά τη διάρκεια της μετάβασης φάσης.
Στην πραγματικότητα, τα χαμηλής ευτηκτικής μίγματα στερεοποιούνται και/ή τήκονται ομοιόμορφα σε σταθερή θερμοκρασία. Ως αποτέλεσμα, η θερμοκρασία που απελευθερώνεται από την ευτηκτική πλάκα στο δοχείο μόνωσης ICECON παραμένει γραμμική καθ' όλη τη διάρκεια της διαδικασίας στερεοποίησης ή/και υγροποίησης, επιτρέποντας την τέλεια και συμβατή διατήρηση του εύρους θερμοκρασίας στόχου.
Όλες οι ευτηκτικές λύσεις ICECON είναι σταθερές και δεν αλλάζουν με την πάροδο του χρόνου. Με αυτόν τον τρόπο, μπορείτε να επαναχρησιμοποιήσετε επανειλημμένα την ευτηκτική πλάκα διατηρώντας παράλληλα την ψυκτική της ικανότητα.
- ICECON
- ΚΙΝΑ
- 15-35 ΗΜΕΡΕΣ
- 200 ΤΕΜ ΤΗΝ ΕΒΔΟΜΑΔΑ
- πληροφορίες
Πώς να χρησιμοποιήσετε τις ευτηκτικές πλάκες;
Το ευτηκτικό υγρό πρέπει να είναι τελείως παγωμένο (στερεοποιημένο) για να μπορέσετε να χρησιμοποιήσετε την ευτηκτική πλάκα. Εάν μπορείτε να ακούσετε ή να δείτε το υγρό να κινείται, σημαίνει ότι δεν υπάρχουν αρκετές φιγούρες στο ευτηκτικό υγρό και η χωρητικότητα του ψυχρού θα μειωθεί.
Σε ποια θερμοκρασία πρέπει να παγώσει το πιάτο;
Η θερμοκρασία πήξης της ευτηκτικής πλάκας πρέπει να είναι τουλάχιστον 5°C κάτω από τη θερμοκρασία τήξης του ευτηκτικού υγρού.
Για να επιταχυνθεί η διαδικασία κατάψυξης, οι ευτηκτικές πλάκες πρέπει να διαχωριστούν η μία από την άλλη στον καταψύκτη (τουλάχιστον κατά 3 εκ).
Μπορείτε να ελέγξετε το πάγωμα των συσσωρευτών κρύου σας είτε οπτικά εάν το κάλυμμα είναι διαφανές είτε δυναμικά ανακινώντας την πλάκα. Οποιαδήποτε κίνηση που προκύπτει από μια υγρή ή ημι-υγρή κατάσταση υποδηλώνει ότι το ευτηκτικό διάλυμα δεν είναι βαθιά παγωμένο.
Ο χρόνος κατάψυξης μπορεί να κυμαίνεται από 6 έως 24 ώρες ανάλογα με τη μονάδα ψύξης που χρησιμοποιείται.
Η μόνιμη διατήρηση ενός δεύτερου σετ ευτηκτικών πλακών στη μονάδα ψύξης διασφαλίζει την άμεση διαθεσιμότητα του κρύου.
Ευτηκτική πλάκα GN
Μπλε Πάγωμα Σανίδα
ευτηκτικές πλάκες για ψύξη
